建始县探索农村义务教育学生营养改善计划新机制 确保29053名农村学生吃上放心营养餐

10月24日中午下课铃声响起，建始县三里乡槐坦小学80多名学生走出教室，兴高采烈地到食堂排队吃营养午餐。

这是建始县教育局落实县审计局审计整改意见，探索农村义务教育学生营养改善计划新机制，强化资金监管，规范工作流程，确保全县86所学校共计29053名农村学生吃上放心“营养餐”的一个缩影。

今年4月，建始县审计局派驻审计组对业州、红岩寺、花坪等乡镇的30所学校2020至2021年农村学生营养改善计划进行全覆盖审计，重点开展“三查三看”，即查台账资料，看账目管理;查专项资金去向，看享受营养餐人数、餐次登记账册;查营养餐标准，看营养餐物资出入库、库存管理情况，并针对性地提出了审计整改意见。

对照整改意见，该县教育局召开专题会，制订整改方案，建立整改台账，明确整改措施，落实整改责任单位，与县卫健局建立营养健康工作常态联系机制，配备营养师，完善营养餐标准，确保补助资金“全部吃进学生嘴里”。同时，建立农村学校校长为第一责任人机制、整改主体责任制、清单管理制、台账销号制、挂牌督办制，确保整改取得实效。

此外，各校严格落实食材购置索证索票制、食品留样制、班子及班主任陪餐制，仔细核对学生营养餐食谱和配送食品种类数量，准确填写各类登记表卡，严把食材购进、出入库管理、加工分发、餐饮用具消毒等关键环节，将日常监督与专项督查相结合、内部管理和外部监督相结合，不断完善营养餐全过程、全方位、常态化巡查机制，不仅保证学生吃得饱、吃得好，更让学生吃得放心、吃得安全。

关键词： 学生走出教室 强化资金监管 规范工作流程