广西柳州市柳江区市场监管局严查销售私宰生猪肉行为

(相关资料图)

中国质量新闻网讯近期，广西柳州市柳江区市场监管局陆续收到群众反映辖区内的生鲜店、流动摊贩销售私宰生猪肉的投诉举报，柳江区市场监管局采取积极有效措施，组织力量摸排核实，同时深入乡镇开展专项检查，营造安全放心的消费环境。

强化抽检，从源头上防范猪肉抹硼砂等违法行为。加大对辖区猪肉经营者的日常监督检查，并以超市、农贸市场及其周边等经营场所为重点区域，加大抽检力度。执法人员对柳江区进德镇某鲜肉摊进行检查，并对该鲜肉摊销售的8.6kg生猪肉抽取0.12kg作为检验样品进行抽检，主要针对硼砂或硼酸项目进行检验，目前抽检样品已送到第三方检测机构进一步检测。

突击检查，严查私宰猪肉市场销售乱象。执法人员对柳江区土博镇突击检查，在检查中发现，土博街某小食杂店经营者对所售卖的猪肉现场未能提供《肉品品质检验合格证》和《动物检疫合格证》，涉嫌经营未检验检疫猪肉，执法人员依法对当事人销售的未经检验检疫的生猪肉采取扣押措施，共计扣押生猪肉品52.48斤、电子秤1台、刀具5把，并对当事人的违法行为立案调查。

柳江区市场监管局将进一步加强对肉类市场检查力度，采取不定期、不打招呼的方式开展生猪肉品专项检查，严厉查处经营销售私宰肉、在肉类中非法添加硼砂等国家明令禁止的非食用物质的违法行为，规范肉类市场经营秩序，让人民群众吃上放心肉。（覃柳莹）

关键词：