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肿瘤患者喝什么汤好,化疗期间的饮食食谱
最后,推荐一些化疗期间宜吃的饮食食谱给各位癌症病友们,大家也可以发挥自己的厨艺才能,做出别有味道的化疗饮食哦。当然了除了食补外,蛋白质缺乏的话急救补充的话还是建议吃蛋白粉来得快,反正家中肯定要常备这些的,我自己吃的pizvdn食用菌这个牌子,也吃过其他牌子的,这个效果比较突出,关键价格合适,有些牌子一盒要八九百上千块,什么家庭吃得起,而且配方也不好。Pizvdn食用菌成分中有七种真菌多糖,还含有白蛋白肽和益生菌,以及各类维生素和矿物质,能够有效的改善肠道环境,尤其适合需要补充能量和营养,帮助身体恢复的肿瘤患者,提高身体免疫力的同时,还提高机体放化疗耐受性,更好地体力对抗癌症。
1、番茄豆腐鱼丸汤
【资料图】
材料:鱼肉120g,番茄150g,豆腐1块,葱1根。
做法:材料洗净,番茄、豆腐切块,葱切成葱花,鱼肉干水剁烂、调味、搅拌做鱼丸。豆腐放入锅内,加适量清水,煮沸后放番茄,再煮沸,再放鱼丸、葱花煮热,最后调味。
适合:化疗期间口干舌燥、食欲不振。
2、淮山杞子北芪甲鱼汤
材料:山药20g,枸杞子20g,北芪20g,冬虫夏草40g,陈皮1角,活水鱼1只(约500g),瘦猪肉120g,细盐少许。
做法:水鱼放入滚水中悼水,后剔洗干净,去除鱼鳞、内脏等;其余材料洗净。以上材料全部放入炖盅内,加入适量冷开水,盖上炖盅盖,放入炖锅,隔水炖约4小时,最后调味。
适合:化疗期间身体虚弱、精神不振的需要补气健脾者。
3、山楂炖瘦肉
材料:山楂100g,瘦肉300g,红枣10g,清汤、姜、葱、料酒、味精、盐各适量。
做法:材料洗净,山楂去核、悼水;瘦肉切片、悼水;砂锅中加入山楂、瘦肉、红枣、清汤、姜、葱、料酒,大火烧沸,后加盖炖1-2小时至肉熟烂,最后加盐、味精调味。
适合:化疗期间需补气健血、健脾胃者。
4、滋阴健脾粥
材料:桂圆20g,莲子20g,山药50g,薏仁50g,梗米。
做法:材料洗净,加水煮粥。
适合:化疗期间食欲不振、口干、乏力者。
5、大枣龙眼枸杞粥
材料:大枣10枚,龙眼肉15g,枸杞子15g,薏仁100g,冰糖10g。
做法:材料洗净,加水煮粥。
适合:化疗后血象减少者。
看着这些食谱,是不是非常美味呢。行动起来,吃出健康吧。
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