快播：拉条子面的做法视频（拉条子的做法怎么做的）

今天小红来为大家带来的是拉条子面的做法视频，拉条子的做法怎么做的，让我们一起往下看看吧！

1、拉条子的做法  把面粉和盐拌匀，加水（温水凉水均可）和成硬度适中的面团。

【资料图】

2、面团盖膜醒20分钟。

3、面团再揉一会擀圆抹油分割。

4、搓成面剂子盘起来醒一小时。

5、如果当天吃面和软点，拉起来方便。

6、第二天吃面适当和硬点，盘好上膜放冰箱。

7、醒面时可以准备菜了，菜炒好了面也醒好了。

8、烧水同时可以拉面 了。

9、先粗拉一遍，水快开了再按顺序拉一遍。

10、右手捏住面一头约25公分长度，再搭在左手来回盘绕，绕完在面板上甩拉几次，喜欢细面多拉几次。

11、水开了下面吧，开锅了滴两次水就可以了。

12、把面捞出过凉水 ，然后在锅里过下热水装盘。

13、喜欢吃冷面的可以不用过热水了。

14、拌上菜、蒜泥、香醋开吃啦。

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